Comment “améliorer” un repas du commerce

Si vous lisez mes articles depuis longtemps (ou avez suivi des ateliers ou conférences avec moi) vous savez une je prône une cuisine la moins transformée possible. En effet, je donne trucs et conseils pour le retour à la cuisine maison, à base d’aliments frais. Ce qui...

Planification des repas: au jour le jour

Dans mon cours en ligne sur la planification des repas j’enseigne principalement une stratégie pour une planification hebdomadaire. Pourquoi? c’est simple, planifier, faire l’épicerie et cuisiner pendant seulement 2h et ne plus se casser la tête pour les soupers pour...

Mon menu cette semaine – 22 janvier

Je suis en mode vider le congélateur pour mieux le remplir de repas préparés maison pour après mon accouchement. J’essaie donc de mettre au menu les aliments/ingrédients que j’ai à la maison. Si vous l’avez manqué la semaine dernière, cet article explique bien le...

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