Planification des repas
S’organiser pour bien s’alimenter
Quels sont les avantages d’une bonne planification des repas?
- Économie sur le prix de l’épicerie et diminution des restaurants.
- Limiter le gaspillage des aliments.
- Diminuer le stress quotidien dans la gestion des repas, surtout du lunch et du souper.
- Encourage la cuisine maison, on utilise les produits transformés surtout lorsqu’on est à la dernière minute.
- Varier le menu : essayer des recettes végés, découvrir des nouvelles saveurs.
Si tu aimais cuisiner “avant” (je suppose qu’on parle d’avant d’avoir des enfants), c’est la planification qui va t’aider à retrouver cet intérêt. Personne n’aime manger toujours la même chose ni cuisiner dans le rush avec des enfants affamés dans les pattes.
Voici ce que je te suggère pour débuter :
- Planifier au moins 4 repas en fonction des spéciaux ou de ce qu’on a en réserve à la maison.
- Faire son épicerie en fonction de sa liste.
- Cuisiner un peu à l’avance : ça peut être tous les repas, mais au moins avoir des crudités, un potage, des collations et un repas de prêt soir pour le souper ou pour les lunchs. Ça va grandement aider à bien débuter la semaine.
Si tu veux aller plus en profondeur au niveau de ta planification des repas, je t’invite à jeter un coupe d’oeil à mon très populaire cours sur la planification des repas et à t’inscrire à la liste d’attente.
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