Blogue
Billets informatifs nutrition et lifestyle familial
5 nouvelles idées de soupers
Afin de faciliter la planification des repas de semaine, je suggère toujours aux parents de viser le plus simple possible. Qu’est-ce que ça veut dire? Planifier des repas connus qui ne nécessitent pas de recette (spaghetti, fajitas) Planifier des repas contenant peu d’ingrédients (ex: saumon,...
Le repas au centre de la table : repas en famille facilité
Repas en famille, repas au centre de table ou repas libre-service Depuis plusieurs années déjà, j’utilise le principe du repas en libre-service. À l’époque, c’était surtout connu sous le nom “family meals” du côté nutrition anglophone. J’utilise plus souvent le terme “repas au centre de la table”...
Les résolutions 2023
J’ai toujours aimé les résolutions, autant celles du nouvel An que celles de la rentrée scolaire (oui, j’en prends à ce moment aussi). C’est comme si ça me permettait de me fixer des objectifs ou de faire une réflexion sur ce que je veux améliorer dans mon quotidien. Sans y accorder tant...
La planification des repas lorsqu’un bébé mange en DME
Lorsque bébé mange avec la méthode de diversification alimentaire menée par l’enfant (DME), la planification de ses repas et de ceux de la famille peut être affectée. On se demande alors si on doit faire 1 repas pour bébé et 1 repas pour la famille, si on peut donner la même chose qu’on mange à...
10 aliments que j’achète à chaque semaine
Si vous regardez les photos de mon panier d’épicerie que je publie régulièrement sur mes réseaux sociaux Facebook et Instagram, vous allez retrouvez ces aliments. Les aliments qui ne sont pas là à chaque semaine, c’est parce que je fais des réserves lorsqu’ils sont en solde, mais j’en ai toujours...
Menu de la semaine sans planification
Planifier le menu sans menu de la semaine
10 recettes de Savourer adaptées à la DME
Il est amusant de préparer des recettes spécifiquement DME pour bébé, mais c’est encore plus plaisant de partager le repas avec toute la famille!
Où acheter des légumes ailleurs qu’à l’épicerie
Voici plusieurs suggestions et idées afin de se procurer des fruits et légumes ailleurs qu’à l’épicerie.
Les dîners de maman
Les dîners des mamans sont trop souvent inadéquats et cela a des répercussions sur le reste de la journée. Je comprends tout à fait, je suis dans le même bateau.
5 trucs pour cuisiner avec ses enfants
Vous le savez, je cuisine avec mes enfants et j'adore ça! Je cuisine quotidiennement avec eux et je vous montre le comment à tous les samedis en direct à 10h sur ma page Facebook. Les commentaires que je reçois souvent sont surtout en lien avec les habiletés de mes enfants (ils sont bons!) et à...
La PVT (protéine végétale texturée)
Que ce soit pour diminuer notre consommation de viande, pour réduire son empreinte écologique ou pour économiser, toutes les raisons sont bonnes pour découvrir la protéine végétale texturée et l’intégrer dans nos menus de la semaine! Pour commencer, qu’est-ce que c’est la protéine végétale...
Recettes de trempettes
Vous le savez, les crudités font partie de mon repas au centre de la table, à tous les jours, ou presque. C’est une façon facile de manger plus de légumes. D'ailleurs, les enfants apprécient habituellement plus les légumes crus que cuits. On me demande souvent si j’offre une trempette avec les...
Vacances aux Îles de la Madeleine
Après avoir lancé avec succès mon projet Maman Mange Bien en cavale en février 2020, il est tombé temporairement à l’eau… Moi qui rêvais de partir avec les enfants et fuir la routine, nous avons plutôt été confinés pendant 18 mois. En janvier 2021, j’ai décidé de remettre mon projet sur pied car,...
Les 18 meilleures recettes de tofu pour la famille
En manque d’inspiration pour cuisiner le tofu? Ou peut-être que vous désirez connaître les meilleures recettes afin d’apprécier le tofu? C’est là qu'une communauté qui nous ressemble peut s’avérer très utile 🙂 Voici mes meilleures recettes de tofu pour votre famille : Tofu façon poulet au beurre...
Instaurer un horaire de repas et collations
Entendez-vous souvent des «maman, j’ai faim » ; « maman, qu’est-ce qu’on mange? » ; « maman, je veux une collation » ? La gestion des collations et des demandes des enfants parce qu’ils ont faim peut devenir un vrai casse-tête! Mon truc : instaurer un horaire de repas et collations. Afficher...
Vos recettes préférées à l’Instant Pot
Je me sens encore débutante avec l’appareil bien que je l’utilise à chaque semaine. Je n’expérimente pas beaucoup. Par contre, plusieurs membres de ma communauté l’ont testé de différentes façons. Voici un résumé de leurs recettes préférées à l’autocuiseur. Pain Miche de pain à...
Recettes à congeler, sans lait ni soya
En fin de grossesse, il est toujours satisfaisant de préparer quelques réserves de repas pour faciliter les premières semaines après l’arrivée de bébé. Cet article très populaire propose une trentaine d’idées de repas à congeler. Un commentaire qui revient souvent c’est : est-ce que tu peux faire...
Idées de collations
Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées pour les collations. Que ce soit pour les enfants ou le reste de la famille, les collations servent à calmer la faim entre deux repas. Cet article regroupe les collations préférées des mamans de ma communauté ainsi que celles de ma famille....
Les déjeuners des enfants
Tout comme les lunchs, les déjeuners des enfants reviennent tous les jours. On peut venir vite à manquer d’idées ou avoir l’impression de toujours manger la même chose. Si, en plus, l’enfant n’a pas beaucoup d’appétit le matin ou que le déjeuner doit être pris très tôt ou rapidement, ça peut...
Nouveautés sans lait ni soya
Lorsque vient le temps de débuter un régime d’éviction pour l’allaitement d’un bébé intolérant au lait et au soya, ça peut être très décourageant. En effet, puisque la protéine du lait passe dans le lait maternel, c’est à la maman de couper tout un groupe alimentaire de ses repas et collations....
Cuisine en direct avec les enfants
Cuisiner avec les enfants est non seulement un bonne façon de passer le temps pendant l’isolement (je parle de la pandémie du Covid19 si jamais on lit ce texte dans 5 ans) mais aussi une activités qui permet: De pratiquer des notions mathématiques D’apprendre les techniques culinaires de bases De...
Activités d’hiver dans Lanaudière
Un grand merci à Tourisme Lanaudière pour l'invitation et l'organisation des activités..Les enfants avaient une journée pédagogique lundi, c’était l’occasion rêvée pour sortir de la routine et organiser un petit séjour en famille. Mon choix s’est arrêté sur la région de Lanaudière que je connais...
Recettes de végé burgers
Mes enfants aiment les hamburgers et pas seulement ceux à la viande. Dès que ça implique une boulette, un pain et des condiments, ils sont heureux. J’ai donc pris la décision de mettre le burger au menu à chaque semaine, au grand plaisir de tous. Est-ce que les hamburgers font partie d’une...
Activités d’hiver à Victoriaville
Pourquoi attendre l’été pour voyager avec les enfants? Un des avantages au Québec est la présence des quatres saisons et j’avoue ne pas toujours en tirer profit. Ça aurait été le cas ce weekend si nous étions restés à la maison. Un lendemain de tempête sans nuage, c’est beaucoup de neige mais un froid assez mordant. Je n’aurais pas mis le pied dehors. Mais ce n’est pas ce qui est arrivé.
Les céréales de bébé: réponses à vos questions
Qu’est-ce que les céréales de bébé? Les céréales de bébé sont des grains pré-cuits et enrichis de fer et parfois de vitamines du groupe B. Elles sont faciles à digérer grâce à la pré-cuisson et sont nutritives grâce au fer. Elles sont si enrichies en fer que ça constitue un supplément. En Amérique...
L’autocuiseur: quelques conseils pour les débutants
Qu’est-ce qu’un Instant Pot? Instant Pot est une marque d’autocuiseur. Les conseils dans cet article concernent toutes les marques d’autocuiseurs. Un autocuiseur est un appareil électrique qui cuit les aliments sous pression. C’est le Presto des temps modernes. La cuisson sous pression permet de...
Mes résolutions pour 2020: moi en priorité
Cette année, j’ai pris des résolutions qui tournent autour de moi. On m’a souvent dit de penser à moi et je n’en ressentais pas le besoin. Ou je n’avais pas une bonne idée de ce qu’était de penser à soi. J’imaginais aller au spa ou écouter un film avec une coupe de vin. Je me suis rendue compte...
Menu de la semaine pour famille: facile et complet
Lorsque le weekend arrive sans que j’aie eu le temps de planifier un menu de la semaine, je planifie rapidement le menu en fonction des recettes que je connais et qui sont faciles à préparer. Outre les repas principaux, je planifie également une salade repas pour les lunchs, un potage ou une soupe...
Idées recettes potluck
J'adore les repas style buffet où chacun se sert selon les mets présents sur la table. Que ce soit entièrement fait par l'hôte ou potluck (chacun apporte un plat) c'est simple, efficace et ça permet de découvrir de nouvelles recettes. Je reçois toujours de...
Idées cadeaux pour les professeurs: sélection gourmande
Puisque beaucoup de mamans profs font partie de ma communauté, j’ai eu quelques conseils à ce sujet
On délègue les lunchs: Recette de trempette
Tu aimes avoir de la trempette pour tes crudités? C’est super facile à faire. Elle se conservera toute la semaine et encore plus. La base: ½ tasse de yogourt nature ½ tasse de mayonnaise 1 c à thé de sirop d’érable Bien mélanger les ingrédients dans un bol et y ajouter un choix de saveur. ...
5 collations pour la grossesse
Est-Il nécessaire d’avoir des collations spécifiques à la grossesse? Bien sûr que non. Alors pourquoi cet article? Parce pendant la grossesse, les collations sont primordiales. Voici pourquoi: Nausées Être trop longtemps sans manger peut causer des nausées. La femme enceinte devrait manger un...
Gâteau pour la fête de bébé: sucré, ok ou santé?
C’est bientôt la fête de votre bébé? Outre le thème et la déco, vous vous questionnez peut-être sur le choix du gâteau. Bien qu’il soit coutume d’avoir un gâteau aux fêtes des enfants dès le premier anniversaire, il est possible que vous n’ayez pas l’intention de faire différent de vos habitudes...
Des livres pour développer le plaisir de manger
Vous aimez les livres de recettes? Qui n’aime pas s’inspirer à l’aide de belles photos ou d’idées nouvelles? Saviez-vous que les enfants (même les plus petits!) partagent aussi cet intérêt? Comme nous nous alimentons plusieurs fois par jour, la nourriture prend rapidement une grande place dans la vie de nos enfant, devenant des éléments connus, bien présents dans nos maison.
Idées repas faciles à préparer pour vos grandes tablées d’été
Je l’avoue, bien que j’adore recevoir des amis à dîner, je ne fais plus beaucoup d’efforts pour le menu… Vraiment? Non, pas vraiment quand j’y pense, puisque je persiste à préparer moi-même le menu et à cuisiner des aliments maisons.
Que mange mon bébé à 9, 10 ou 11 mois?
Votre bébé a maintenant 9, 10 ou 11 mois? Il n’est plus exactement dans l’introduction des solides mais n’est pas exactement non plus considéré comme un enfant qui mange comme ses parents ou ses frères et soeurs. C’est souvent à ce moment que les questions et inquiétudes changent. On n’est plus...
Une cuisine bien rangée pour des repas faciles à planifier!
C’est avec une grande fierté que j’ai pu collaborer, à ma façon, au blogue du site Les Belles Combines. Pour lire l’article dans son intégrité, je vous invite à cliquer ICI
“Mon enfant mange de tout.” Est-ce la quête ultime lors des repas? C’est un idéal à atteindre certes, mais l’alimentation est si complexe et fait intervenir tellement de variables que c’est rarement gagné d’avance.
Le repas au centre de la table pour que votre enfant mange toute son assiette
C’est avec une grande fierté que j’ai pu collaborer, à ma façon, au blogue du site Les Belles Combines. Pour lire l’article dans son intégrité, je vous invite à cliquer ICI
“Mon enfant mange de tout.” Est-ce la quête ultime lors des repas? C’est un idéal à atteindre certes, mais l’alimentation est si complexe et fait intervenir tellement de variables que c’est rarement gagné d’avance.
10 recettes de 3 fois par jour adaptées à la DME
La diversification alimentaire menée par l’enfant (DME) est l’introduction des solides sans passer par une étape de purée. On offre des gros morceaux d’aliments tendres et bébé découvre les saveurs et textures en utilisant le principe d’autonomie. Le bébé doit être âgé de 6 mois et se faire offrir...
5 conseils pour débuter un régime d’éviction sans mourir de faim
Devriez-vous essayer un régime d’éviction pour l’allaitement? Quelles sont les raisons qui poussent des mamans à modifier leur alimentation pour le bien de leur bébé allaité? Les bébés sont dits intolérants aux protéines laitières (aussi appelées protéines...
5 conseils pour débuter la DME
Peu importe la façon d’introduire les solides, avec les purées ou selon l’alimentation autonome du bébé, les parents cherchent toujours à en savoir le plus possible et c’est tant mieux. Pour la diversification menée par l’enfant (DME) c’est une méthode plus récente et moins connue bien qu’elle...
5 recettes de One Pot Pasta que les enfants aiment
Où se cachaient donc les recettes de one pot pasta avant que ça ne devienne populaire? Ce sont des recettes géniales autant pour les soirs pressés que les repas en camping. Des pâtes qui cuisent avec les autres ingrédients, tout en même temps, dans une même casserole, c’est juste parfait! ...
5 conseils insolites pour faire aimer les légumes aux enfants + un à ne pas faire
Pourquoi ces conseils sont insolites? Parce que vous n’auriez peut-être pas pensé qu’ils auraient un effet positif sur les habitudes alimentaires des enfants. D’une manière générale, on a tendance à croire que c’est l’apprentissage de notions sur la santé qui pousse à faire des bons choix. C’est...
Des lunchs remplis de végétaux version parents et enfants
Ceci est un article commandité par Oasis Canada. Les lunchs ! La motivation à les faire a peut-être duré quelques semaines lors de la rentrée, mais en plein cœur de l’hiver… Ouf ! Et quelle place occupe les légumes ? C’est peut-être le moment de retourner à une routine de lunch plus santé et je...
Comment appliquer le nouveau Guide alimentaire canadien pour la famille?
Le guide alimentaire canadien vient d’être révisé! Et les commentaires autant du public que des professionnels de la santé sont très favorables. En effet, les recommandations sont basées sur la sciences et non pas l’industrie, il abandonne enfin le concept de portions et est très simple à...
Régime d’éviction pour l’allaitement: 4 boissons végétales testées
Je travaille avec des mamans qui suivent un régime d’éviction pour leur allaitement. Elles ne consomment donc pas de produits laitiers et souvent pas de soya non plus. Au tout début de ce régime, le choix de la boisson de remplacement au lait de vache va souvent vers la boisson d’amandes qui est...
Objectifs ou résolutions nutrition pour la famille, pourquoi pas!
Bilan, résolutions, objectifs, famille, santé tous ces mots riment avec janvier n’est-ce pas? Que vous ayez l’habitude ou non de prendre des résolutions, c’est toujours un peu tentant de revoir certaines habitudes et de viser à les améliorer. Voici quelques objectifs qui pourraient vous plaire. Je...
Cadeaux gourmands à faire soi-même
Les cadeaux gourmands sont une belle façon de dire merci sans dépenser beaucoup de sous. C’est aussi une activité amusante à faire avec les enfants, surtout lorsque la décoration implique des bonbons et autres sucreries. Ici, c’est une tradition depuis que les enfants sont petits. Par expérience,...
Cuisinons en famille : du plaisir menant tout droit à l’autonomie
Pas le temps de cuisiner avec vos enfants? Trop de troubles, de dégâts ou rien de facile à leur déléguer? Moi aussi j’ai cette pensée, souvent, je l’avoue. Pourtant, impliquer les enfants dans la cuisine comporte de nombreux avantages dont j’ai discuté l’an dernier grâce à la campagne Cuisinons en...
Alimentation et allaitement : quoi éviter, quoi favoriser?
La grossesse est terminée et vous pouvez enfin manger de tout! Vraiment? Y a-t-il une alimentation particulière pour la femme qui allaite? Des aliments interdits pour l’allaitement ou des aliments à favoriser pour avoir plus de lait? Peut-on manger des sushis lorsqu’on allaite? Premièrement, oui,...
5 recettes de K pour Katrine adaptée à la DME, sans lait ni soya
Si vous avez un bébé allergique ou intolérant au lait de vache et au soya, il vous faudra bien plus que 5 recettes en banque lors de l’introduction des solides. Je voulais vous présenter les recettes de K pour Katrine qui sont sans gluten et sans lait mais qui sont variées et savoureuses.
La boîte à lunch: simplicité au menu
À toutes les rentrées, c’est le retour des lunchs! Tout ce qui gravite autour des lunchs rend souvent la tâche un peu cauchemardesque. Les politiques alimentaires de l’école, les façons de les appliquer qui varient d’une personne à l’autre, les enfants qui ne mangent rien le midi, la volonté de...
15 recettes d’été qui plairont aux enfants
Est-ce que la planification des repas prend le bord pendant l’été? Si oui, je comprends tout à fait. Par contre, si, même en vacances, vous vous posez constamment la question : « qu’est-ce qu’on mange pour souper », avoir quelques idées recettes en banque vous facilitera la tâche pendant l’été....
Idées de repas en camping avec les enfants
J’adore le camping! J’aime être dehors beau temps, mauvais temps. J’aime voir les enfants jouer dans la nature et j’aime surtout la coupure drastique entre être prise dans une routine enfants/famille/travail et profiter vraiment du moment présent, à l’extérieur. En camping, je décroche...
Quoi mettre dans la boîte à lunch au camp de jour?
L’année scolaire est terminée! Enfin, les lunchs c’est fini… Un instant! Ce n’est peut-être pas le cas si votre enfant fréquente le camp de jour. Voici plusieurs idées de repas et des conseils spécifiques aux lunchs pendant l’été. Quelques points importants pour les lunch au camp de jour Aliments...
Série DME: 5 recettes de galettes Labriski adaptées à la DME
Lorsqu’il est question de DME, les recettes habituelles de galettes ou biscuits sont rarement adaptables pour bébé. En effet, un bébé en introduction des solides a besoin de vrais aliments, super nutritifs, mais doit aussi éviter le plus possible le sucre. Hé bien, les galettes parfaites pour bébé DME existent, il s’agit des celles de Madame Labriski! Peut-être les cuisinez-vous déjà mais aviez -vous pensé les offrir à bébé?
Comment offrir le tofu en DME et idées recettes
Le tofu est un aliment tout à fait nutritif pour bébé. C’est une bonne source de protéines, d’origine végétale, et riche en fer. Il est possible d’offrir le soya dès l’introduction des solides vers 6 mois.
Menu DME pour bébé de 6 mois et plus
En panne d’idées de repas et recettes DME pour bébé? Voici des exemples de menu adaptés à un bébé de plus de 6 mois qui mange selon les principes de la diversification menée par l’enfant.
Menu thématique pour la semaine de relâche à faire avec les enfants
La semaine de relâche c’est parfait pour faire le plein de moments passés en famille. Jeux extérieurs, jeux de société, activités diverses, grasse matinée (I wish)... Bien que je sois une adepte du “les laisser s’ennuyer” et que je ne veux pas non plus abuser de la télé, je crois qu’il est bien de...
Pour ou contre le Nutella? + les 8 meilleures recettes de Nutella maison
Est-ce qu’il y a un pot de Nutella dans le garde-manger à la maison? À quelle fréquence est-il ouvert? Quelle est votre attitude par rapport au Nutella et l’amour que les enfants lui portent? Le Nutella est sujet de controverse pour plusieurs raisons: la publicité mensongère comme quoi il...
5 conseils pour voyager dans le sud avec bébé DME mixte intolérant PLV/soya
Partir dans le sud dans un tout inclus avec un bébé de 7 mois en début d’introduction des solides (par DME mixte) avec des intolérances aux protéines bovines et soya c’est possible mais ça nécessite beaucoup de planification! Je tenais à partager mon expérience pour vous alléger légèrement la...
Quel lait choisir pour bébé après 1 an
Pour plusieurs parents, la question ne se pose pas. Bébé est allaité ou reçoit de la préparation pour nourrisson puis il débutera le lait de vache 3,25% après 9 mois ou peut-être 12 mois tel que suggéré par certains médecins (et c’est une bonne suggestion 😉 ). Pour d’autres familles, il y a un...
Mes 3 purées préférées pour la DME
Vous avez bien lu. Comment purées et DME peuvent être dans la même phrase, marchant main dans la main? En effet, la diversification menée par l’enfant n’inclue pas d’étape de purées. Ce qui ne veut pas dire que bébé ne pourra jamais en apprécier quelques unes,...
5 conseils pour passer de la purée à la DME
Bébé a débuté les purées avant ou vers 6 mois? Est-il possible de faire la DME après l’étape des purées? La réponse est oui et voici 5 points pour y arriver. Qu’est-ce que la DME? La diversification menée par l’enfant, l’alimentation autonome du bébé ou baby led weaning est une façon d’offrir les...
Idées d’utilisation du lait de coco pour mamans sous régime d’éviction
Le lait de coco n’a pas à être utilisé seulement pour les mets thaïlandais ou indiens même si ce sont de délicieuses options. La bonne vieille canne de lait de coco devrait faire partie du garde-manger de base des mamans qui jonglent avec des allergies alimentaires au lait ou un régime d’éviction...
Mes épices préférées pour bébé, purées ou DME
Purées, DME ou les deux, peu importe! Les aliments goûteux sont toujours mieux acceptés chez les bébés et on peut très bien comprendre pourquoi! À quel âge peut-on offrir des épices et aromates à bébé? Dès l'introduction des solides vers 6 mois. Il n’y a aucun mal à assaisonner les aliments qu’on...
Objectifs 2018 pour l’alimentation familiale
Suite à mes “améliorations 2017” qui ne se sont pas réalisées, j’ai quand même décidé de refaire l’exercice pour 2018 car j’adore ça. J’aimerais bien remettre mes objectifs de l’an dernier au menu encore cette année mais des nouveautés se sont glissées dans ma tête et j’ai envie de les partager...
Quels fruits manger pendant l’hiver?
Les fruits de saison du Québec sont moins disponibles et en moins gros formats. Ça paraît quand on a plusieurs mangeurs de fruits à la maison et que c’est le choix numéro un en dessert ou en collation.
Bébé a 6 mois dans le temps des Fêtes?
Que va-t-il manger?
Habituellement, décembre est une grosse période de mon côté, car j’ai beaucoup de demandes concernant l’introduction des solides.
Étude de cas: bébé de 8 mois qui mange peu et ne tolère pas les textures
Petit Poulet est un bon gros bébé qui aime bien son lait offert à la demande. Lors de l’introduction des solides vers 6 mois, il se voit offrir des purées, qu’il refuse plus souvent qu’autrement. Céréales, fruits, légumes, ses apports sont variables, passant de rien du tout à quelques cuillères....
Comment servir les repas en bol aux enfants
Connaissez-vous les “bowl” Poke bowl, Buddha Bowl et bol de smoothies? Très populaires sur le web, les repas en bol sont synonymes de santé, sont colorés et très goûteux. Ils sont habituellement composés d’un grain entier cuit: riz, brun ou quinoa, de légumes crus et/ou grillés et d’une protéine:...
Cuisiner avec les enfants: encore plus bénéfique qu’on le croit
À l'automne 2017, j’ai été invitée à participer au merveilleux projet Cuisinons en famille par les Producteurs Laitiers du Canada. Vous avez probablement vu la vidéo dans laquelle je cuisine avec ma plus grande. J’aurais pu y aller avec tous mes enfants (peut-être pas le bébé mais presque!)...
3 erreurs que font ceux qui planifient déjà leurs repas
Vous êtes déjà une pro de la planification des repas? C’est super! Il est important de trouver une stratégie qui convient bien à son mode de vie familial et s’y tenir. Par contre, si vous planifiez déjà vos repas mais que malgré tout, il y a quelque chose qui cloche (vous perdez des aliments, vous...
Pourquoi je continue à bien planifier mes repas
Comme vous le savez , ou peut-être que je vous l’apprends, je suis seule avec mes quatres enfants. Mon mari est décédé en juin 2017, ce qui fait de moi une maman veuve ou monoparentale ayant la garde complète de ses enfants. Je ne suis pas la seule dans cette situation, vous êtes peut-être...
5 idées collations pour mamans sous régime d’éviction
Quoi? plus de yogourt? Plus de lait dans le café? et le fromage?? Et on ne peut pas se tourner vers les produits du soya? Ouep…
Étude de cas, bébé de 6 mois et demi
Je vais vous avouer quelque chose, autant je suis heureuse de voir mon bébé manger par elle-même, autant j’aime lui donner moi-même à manger, avec mes doigts ou une cuillère. Croyez-vous que c’est contradictoire? Je dirais plutôt que c’est bien pratique. Lorsque je suis assise à la table, je mange...
Comment offrir les céréales de bébé en DME
Les céréales de bébé sont enrichies en fer et en quelques vitamines du groupe B. Elles sont très pratiques pour assurer un bon apport en fer dès l’introduction des solides. Le fer est un nutriment important dans l'alimentation du bébé car ses besoins sont accrus entre 6-12 mois pour assurer la...
DME: 10 recettes de Cuisine Futée adaptées à la DME
Après Ricardo, je cuisine surtout avec les recettes de Cuisine Futée. Les recettes sont bonnes, originales et déjà améliorées pour les rendre plus nutritives. Ce qui fait en sorte qu’elles conviennent vraiment bien à l’alimentation autonome du bébé. De plus, puisque ce sont des recettes créées...
Quelle serait la portion idéale de pâtes pour un repas dans une démarche de perte de poids?
La portion idéale de pâtes lorsqu’on désire perdre du poids est… Spécifique à chacune et dépend de plusieurs facteurs. C’est plate comme réponse alors j’en tente une autre: juste assez mais pas trop. Ben la! Qui connaît la portion de pâte que chacun doit manger? Et pourquoi y aurait-il une...
Série DME : 10 recettes de Ricardo adaptées à la DME
Voici 10 belles idées recettes qui conviendraient très bien à l’alimentation autonome du bébé DME dès 6 mois ou à un bébé qui mange différentes textures (même si l’intro a été débuté avec des purées) vers 9-12 mois.
DME: comment transformer une recette régulière en recette DME
Vous aimez les recettes spécifiquement pour la diversification alimentaire menée par l’enfant (DME). Où peut-on en trouver? Existe-t’il un livre de recettes sur la DME? Ce sont des questions que j’ai lors de chaque atelier.
À la conquête des repas calmes et paisibles en famille
À quoi ressemble les soupers à la maison? J’imagine que vous parlez de votre journée, que personne ne se coupe la parole, que tout le monde mange très bien et que personne n’essaie de se lever de sa chaise? Ouais… moi aussi j’aimerais bien ça. (J’aimerais aussi que mes assiettes soient aussi...
Idées déjeuners DME
Votre bébé vient de débuter l’introduction des solides par la diversification menée par l’enfant (DME) et mange déjà une belle variété d’aliments? Les parents se demandent souvent quoi offrir à tel ou tel repas alors explorons un peu les options possibles au déjeuner (ou petit déjeuner car j’ai de...
La station d’allaitement ou des boires collés-collés
Dès mon premier bébé, je me suis créée un petit univers sur le coin de mon divan. Je l’ai baptisé "la station d’allaitement" et j’y ai passé beaucoup de temps. J’ai répété l'expérience pour mon deuxième et mon troisième enfant et, quoique sur une période moins longue, j'ai fait la même chose pour...
Comment “améliorer” un repas du commerce
Si vous lisez mes articles depuis longtemps (ou avez suivi des ateliers ou conférences avec moi) vous savez que je prône une cuisine la moins transformée possible. En effet, je donne trucs et conseils pour le retour à la cuisine maison, à base d’aliments frais. Ce qui implique de cuisiner, bien...
La place du lait dans l’introduction des solides
Êtes-vous toujours dans la phase d'introduction des solides? Que bébé soit avant ou après l'intro, il boit probablement du lait alors cet article vous intéressera probablement beaucoup! Je parle de "lait" qui fait référence au lait maternel ou à la préparation pour nourrisson, il sera précisé...
Éloge à la crudité!
J’adore les crudités! Peut-être que vous pensez que la raison est que ce sont des légumes crus donc très bon pour la santé parce que je suis nutritionniste et bla bla bla…
Préparation intense de repas pré-accouchement!
Je ne peux plus faire comme si ça n’allait jamais arriver… Je vais accoucher très bientôt! J’avais écrit cet article il y a quelques semaines, voici donc ma mise en application :). J’ai passé le weekend à cuisiner! Ne vous en faites pas, j’ai eu beaucoup d’aide de mon mari, il a ramassé toute la...
Planification des repas: au jour le jour
Dans mon cours en ligne sur la planification des repas j’enseigne principalement une stratégie pour une planification hebdomadaire. Pourquoi? c’est simple, planifier, faire l’épicerie et cuisiner pendant seulement 2h et ne plus se casser la tête pour les soupers pour toute la semaine…. qui peut...
Truc pour augmenter la consommation de légumes des enfants
Il existe un objet essentiel pour favoriser la découverte, la curiosité et l'acceptation des légumes (ou autres aliments) chez les enfants. Quel est-il? C’est tellement simple que je n’aurais jamais pensé écrire un article sur le sujet. Mais je me fais poser des questions, je le suggère à mes...
Mon menu cette semaine -5 février- envie de vrais bons repas
Cette semaine, j’avais envie de nouveauté et de vrais repas complet et nourrissants. Même si j’ai bien cuisiné depuis quelques mois (des fois j’ai des passes où ça me tente moins) les pizzas maison, plat de pâtes ou sauté m'appellent de moins en moins. Et quand je reçois mon nouveau...
30 recettes de plats à cuisiner et à congeler avant d’accoucher
Les premiers jours avec bébé ne sont pas de tout repos. Mais ils sont si merveilleux! S’habituer à une nouvelle routine, se remettre d’un accouchement parfois difficile, rester debout malgré la fatigue, s’occuper des autres enfants… j’ai beau prôner au maximum la cuisine maison, je suis la...
Reprises des saines habitudes après l’arrivée de bébé
Bébé est là depuis quelques mois déjà. Vous êtes en lune de miel avec bébé ou plutôt occupée à apprendre à gérer votre nouvelle vie? J’espère que vous penchez vers la lune de miel, ces moments ne reviendront pas. Toujours est-il, et je parle par expérience, qu’à un moment, on a envie de reprendre...
Mon menu cette semaine – 22 janvier
Je suis en mode vider le congélateur pour mieux le remplir de repas préparés maison pour après mon accouchement. J’essaie donc de mettre au menu les aliments/ingrédients que j’ai à la maison. Si vous l’avez manqué la semaine dernière, cet article explique bien le principe. Pour créer mon...
Aliments “super” pour bébé
Cet automne, j’ai participé à une dossier pour La Presse concernant les superaliments. Le sujet n’était pas quels sont les superaliments mais bien de savoir si le terme superaliments devait être utilisé ou non. Le terme superaliment fait référence à des...
Le grand ménage côté cuisine: pour mieux manger et économiser
Quand je reviens de vacances, je dois toujours laver mon frigo. Il est alors vide et c’est là que je vois toutes les feuilles sèches dans le fond des tiroirs de fruits et légumes et des bouteilles de sauces et condiments qui ont coulés. Je le lave également au complet lorsque survient un dégât,...
Comment offrir les oeufs à bébé avec la DME?
Êtes-vous de ceux qui comme moi, ne pourraient passer une semaine sans oeufs? Ici c’est un aliment dépanneur, ils complètent nos repas du midi, viennent à notre rescousse pour un souper ultra rapide et ils font aussi partie des premiers aliments offerts à bébé lors de la diversification des...
Mon menu semaine – 8 janvier
Retour à la routine cette semaine! Aucune planification depuis le 20 décembre, cuisiner et planifier ne m’ont pas manqué mais puisque le travail, l’école et la garderie reprennent, c’est le temps de recommencer si on veut continuer à bien manger, économiser et essayer mes nouveaux livres de...
Mes “améliorations” pour 2017
C’est le début d’une nouvelle année! J’adore cette période car je finis toujours l’année à l’extérieur, dans nos familles puis nous revenons à la maison et passons du temps seulement nous 5. Cette semaine pré retour à la routine me permet de faire le bilan de l’année passée et de me fixer des...
Remèdes pour le rhume et prévention des autres virus
Il y a quelques temps, Julie Brousseau qui était en stage avec moi a écrit un article de blogue complet sur la prévention du rhume. Je récidive un peu sur le même sujet avec un article moins étoffé mais tout aussi pertinent. Voici donc un guide de conseils nutrition et mode de vie qui ne peuvent...