Purées, DME ou les deux, peu importe! Les aliments goûteux sont toujours mieux acceptés chez les bébés et on peut très bien comprendre pourquoi! À quel âge peut-on offrir des épices et aromates à bébé? Dès l’introduction des solides vers 6 mois.
Il n’y a aucun mal à assaisonner les aliments qu’on offre à bébé en autant:
- Qu’on évite le sel (sel et mélanges d’épices contenant du sel, bouillons, conserves, sauces etc)
- Qu’on évite les épices qui piquent (gros grains de poivre, piments forts)
- Qu’on évite le sucre non nécessaire. On pourrait aussi sucrer nos desserts avec de la purée de fruits.
Ail, oignons, gingembre, herbes fraîches ou séchées, les aromates ne peuvent qu’inciter bébé à manger plus et à développer de l’intérêt pour les aliments.
Envie d’en apprendre plus sur l’introduction des solides par l’alimentation autonome du bébé DME? J’ai créé des outils pratiques vraiment complets tels que mon livre numérique et un atelier webinaire.
Je vous présente mes 3 épices préférées pour bébé et quelques idées d’utilisation
Poudre de cari
- Potage courge et cari
- Mijoté de poulet au lait de coco
- Mijoté de lentilles
- Croquettes de pois chiches
- Purée de légumes: brocoli, carottes, courges
Poudre de chili
- Frites de tofu
- Chili avec ou sans viande
- Mijoté de boeuf aux tomates
- Purée de poulet et avocats
Cannelle
- Galettes
- Céréales de bébé
- Compote de fruits
- Gaufres
Quel est votre aromate préféré pour bébé?
