Blogue, Planification des repas
Pourquoi planifier ses repas? Je vais être franche avec vous, il y a des périodes où l’on mange moins bien à la maison… oui, oui! Des fois, moi non plus ça ne me tente pas de cuisiner. Parfois, j’ai eu un gros week-end et je n’ai pas eu le temps de réfléchir à ce que...
Blogue, Planification des repas
Aujourd’hui il fait soleil mais le reste de la semaine a été un peu tristounet. Souvent la température joue sur notre humeur alors je n’étais pas très inspirée cette semaine. J’ai basé mon menu sur ce que j’avais comme ingrédient à la maison ou des choix économiques...
Blogue, Repas principal, Truc pratique en cuisine
Quand on planifie nos repas à l’avance et qu’on en prépare une partie le week-end, une question revient souvent… Est-ce que les aliments seront encore bons le jeudi? La réponses est une mélange de: “ça dépend c’est quoi” ET...
Blogue, Planification des repas
Cette semaine, j’avais envie de faire le plein de légumes. Je trouve cette période de l’année plus difficile niveau motivation légumes car j’étais habituée à l’abondance des récoltes et de voir monter les prix et l’offre de variété diminuer, ça me déprime un peu. J’ai...
Blogue, Planification des repas, Truc pratique en cuisine
Pourquoi ne pas faire une variation sur un thème? Qu’est-ce que c’est? Prenons un plat de base comme le pâté chinois. Si le pâté chinois revient au menu à toutes les semaines, vous risquez de ne plus avoir envie d’en manger après 2-3 mois…ou même avant! Mais si on...
Blogue, Planification des repas
J’ai pris l’habitude de ne plus aller au cours de patin des enfants et de profiter de cette période pour cuisiner. Habituellement, je faisais ma popotte de semaine le dimanche après-midi pendant la sieste mais j’en profite pour cocher d’autres tâches sur ma...
