Blogue, Planification des repas, Truc pratique en cuisine
Cuisiner maison est important pour vous, ce n’est pas moi qui le dit mais plusieurs sondages dont un très bien fait commandé par Ricardo au printemps dernier. Mon sondage maison, à beaucoup plus petit échelle, me montre que vous voulez des conseils pour la...
Blogue, Planification des repas, Truc pratique en cuisine
À l’automne, je fais des réserves! Vous savez déjà que je congèle mes tomates (et que j’ai un gros congélateur) Les caisses de poivrons rouges sont à très bons en septembre, dans les marchés mais aussi chez les marchands de fruits et légumes, il faut...
Blogue, Truc pratique en cuisine
À l’automne, j’achète des caisses de tomates afin d’en avoir une bonne réserve pour l’année, à faible coût. Je n’achète donc plus de tomates en conserve depuis plusieurs années. Ça reste un très bon produit, surtout qu’on en retrouve de plus en plus sans sel...
Blogue, Planification des repas, Truc pratique en cuisine
Aliments sécurisants? Je ne parle pas ici d’aliments réconfortants, pas que je n’aime pas les mijotés ou le bouillon de poulet…ce n’est pas le terme approprié pour le sujet de mon blogue aujourd’hui. Je veux vous parler d’un phénomène qui se passe semaines après...
