Blogue, Planification des repas, Truc pratique en cuisine
J’adore les crudités! Peut-être que vous pensez que la raison est que ce sont des légumes crus donc très bon pour la santé parce que j’ai un bacc. en nutrition et bla bla bla… Ça reste vrai mais j’aime les crudités pour tellement d’autres raisons! Laissez-moi...
Blogue, Collation, Planification des repas, Recettes, Truc pratique en cuisine
Je crois que le yogourt fait réellement partie des habitudes alimentaires des familles, qu’en dites-vous? Et lequel achetez-vous? Est-ce que vous préférez les contenants individuels, les yogourts aux fruits, le grec, le sans gras sans sucre (j’espère que non… )....
Blogue, Repas principal, Truc pratique en cuisine
Quand on planifie nos repas à l’avance et qu’on en prépare une partie le week-end, une question revient souvent… Est-ce que les aliments seront encore bons le jeudi? La réponses est une mélange de: “ça dépend c’est quoi” ET...
Blogue, Planification des repas, Truc pratique en cuisine
Pourquoi ne pas faire une variation sur un thème? Qu’est-ce que c’est? Prenons un plat de base comme le pâté chinois. Si le pâté chinois revient au menu à toutes les semaines, vous risquez de ne plus avoir envie d’en manger après 2-3 mois…ou même avant! Mais si on...
Blogue, Nutrition famille, Planification des repas, Truc pratique en cuisine
Manger moins de viande, c’est à la mode. Non seulement est-ce popularisé par de plus en plus de célébrités qui s’adonnent au végétarisme (voire le végétalisme), mais les bienfaits sur la santé, l’environnement, l’éthique animale, et le portefeuille (!) sont...
Blogue, Recettes, Truc pratique en cuisine
Dans un petit sondage pas très scientifique auprès de mamans de jeunes enfants, j’ai demandé comment elles faisaient cuire la courge lorsqu’une recette demandait de la purée de courge. Je suis plus ou moins surprise de voir que la majorité font cuire la courge au...
